很多朋友对于鸭菌的鸭菌家常做法和鸭菌的家常做法大全不太懂,今天就由小编来为大家分享,家大全希望可以帮助到大家 ,法鸭下面一起来看看吧!菌的家常
本文目录
鸭菌肝(2个)
泡椒适量
姜几片
蒜2个
料酒少许
盐少量
食用油适量
味精少量
酱油少许
花椒几颗
葱几根
1.将买回来的鸭菌肝清洗干净 。
2.将清洗干净的鸭菌鸭菌肝切好放盘
3.在鸭菌肝盘里放上少许的料酒 ,麻一下(如果这个时候没放料酒 ,家大全也可以在鸭菌肝下过以后放少许料酒) 。法鸭要是菌的家常喜欢吃嫩一点的鸭菌肝,可以用少量的做法豆粉调水 ,搅拌后 ,鸭菌倒在鸭菌肝上 。家大全
4.将泡椒 、法鸭姜蒜切碎
5.把葱洗干净切
6.等锅烧热后 ,菌的家常倒入适量的做法食用油,在放几颗花椒。等食用油烧热以后 ,把泡椒倒入锅里翻炒 ,出香味以后,再把鸭菌肝倒进去继续翻炒。这个时候可以放少许的盐(泡椒是有味道的)和酱油继续翻炒。
7.等鸭菌肝炒熟差不多了 ,再把葱放进去 ,一起翻炒。一分钟以后 ,可以放上少许的味精,翻炒几下后,就可以装盘了
完全煮熟10分钟左右自家烧菌类一般需要焯水,去掉点菌类的土腥味,也起到杀菌消毒的作用,焯水后的菌类直接炒菜,时间不会太长,10分钟左右肯定完成了,如果煲汤的话为了烧出菌类的鲜味,会放汤里多煮一会,15分钟肯定完成了。
七彩菌汤包做法:
第一步 :打开七彩菌包(用手撕或者用剪刀
第二步:洗净材料,泡发20分钟(温水泡比较快)
第三步:把材料和泡过的水全部放进锅里(加入喜欢的肉,如鸡肉、排骨等)
第四步 :倒入冷水开火(土豪可以倒入矿泉水)
第五步 :等喝靓汤(记得放点盐)。
好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !